Dass das Brauhaus Riegele aus Augsburg, gewählt zur besten Brauerei Europas (2013), gute Biere braut, steht außer Frage.
Mit dem Speziator dunkel ist ihnen ein herausragendes Bockbier gelungen, dass nicht nur zur Fastenzeit schmeckt. Dunkelbraun mit orangenen Lichtreflexen schimmert es im Glas, bedeckt von einen flüchtigen beigen Schaumkrone. Der Duft lässt schon erahnen, was der Geschmack dann offenbart: süßlich-karamellige und nussige Malznoten mit leichten Anklängen von Fruchtnoten und abgerundet durch ein sanft bitteres Finish. Ein wahres Genießerbier.